Λουκουμάδες της πρωτάρας

Λουκουμάδες της πρωτάρας

Όταν δεν το έχεις με τη μαγειρική, αλλά θέλεις να φτιάξεις λουκουμάδες απλά και με λίγα υλικά. Υπάρχει πάντα εύκολος και γρήγορος τρόπος, όπου τον περιγράφω παρακάτω. 

Υλικά
5-6 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φακελάκι ξερή μαγιά
1.5 κούπες νερό

1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά.
2. Σκεπάζουμε τη ζύμη και την αφήνουμε σε ζεστό μέρος μέχρι να φουσκώσει/
3. Παίρνουμε ένα μικρό κατσαρολάκι και βάζουμε ηλιέλαιο περίπου μια κούπα (οικονομια στο λαδι).
4. Αφού φουσκώσει το μείγμα το ανακατεύουμε με κουταλάκι.
5. Παιρνουμε με το χέρι τη ζύμη, κλείνοντας τη παλάμη ζουλάμε το μείγμα, με κουταλάκι το κόβουμε και το ρίχνουμε στο κατσαρολάκι με το λάδι.
6. Βάζουμε τους λουκουμάδες σε μια χαρτοπετσέτα για να απορροφήσει το λάδι.

Τέλος σερβίρουμε στο πιάτο με λιωμένη σοκολάτα της επιλογής μας ή μέλι, καρύδια, κανέλα και ό,τι μας αρέσει.

 

Αφησε το σχόλιο σου

Η Διεύθυνση email σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία μαρκάρονται με *

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτά τα HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

*

Lost Password

Close