Η Αστακομακαρονάδα, το πιάτο που έγινε σύμβολο του νεοπλουτισμού και του λαϊφστάιλ της Ελληνικής φούσκας “Μύκονος με διακοποδάνειο – Μεζονέτ...[Read More]

Υλικα Για τη ζύμη: 200γρ. ελαιόλαδο 50γρ. άχνη ζάχαρη 120γρ. χυμό πορτοκάλι 1 σφηνάκι ρακή ή τσικουδιά ή τσίπουρο ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1/2 ...[Read More]

Αφήστε τη φαντασία σας ελεύθερη και συνοδεύστε τα πεντανόστιμα μπιφτέκια λαχανικών με ό,τι σας κάνει κέφι! Βάλτε τα λαχανικά όσο πιο πολύ μπ...[Read More]

Για το κέικ: 120γρ. αλεύρι ολικής 120γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50γρ. κακάο 130γρ. ζάχαρη άχνη 1,5 κ.γ. σόδα μαγειρική ½ κ.γ. αλάτι ψιλ...[Read More]

1 φλιτζάνι  ζάχαρη 1 ½ κουταλιά κονιάκ 1 ½ κουταλιά ξίδι 1 πρέζα αλάτι 1 κ.γ σόδα ξύσμα από δυο πορτοκάλια 2/3 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού 2 κου...[Read More]

Ο συνδυασμός γλυκιάς γεύσης και θεραπευτικών δυνάμεων είναι σπάνια, αλλά αυτή το φάρμακο είναι το τέλειο παράδειγμα ενός τέτοιου συνδυασμού....[Read More]

Υλικά ταχίνι: 1 φλιτζάνι του τσαγιού πορτοκάλι: 1 φλιτζάνι του τσαγιού, φρεσκοστυμμένο χυμό ζάχαρη: 1 φλιτζάνι του τσαγιού νερό: 1 φλιτζάνι ...[Read More]

Τραπέζι της 25ης Μαρτίου χωρίς μπακαλιάρο σκορδαλιά δεν γίνεται. Το παραδοσιακό συνοδευτικό του ψαριού της ημέρας, γνωστό και ως αλιάδα, είν...[Read More]

Η συνταγή είναι πολύ απλή και συνίσταται στο να πλάσεις μόνο τη σάρκα του μπακαλιάρου σε κεφτεδάκια και να τα τηγανίσεις σε ένα απλό κουρκού...[Read More]

Έτσι για να ξεφύγουμε λίγο από τις κλασσικές πατάτες φούρνου. Τρώγονται ευχάριστα σκέτες ή συνοδεύοντας ένα ψητό κρέας. Υλικά 8-10 πατάτες μ...[Read More]

Τα πορτσίνι ή βασιλομανίταρα, είναι τα αγαπημένα μας μανιτάρια στο σπίτι. Το χαρακτηριστικό, έντονο άρωμά τους σε ριζότι, πάστα, αυγά ή και ...[Read More]

Συστατικά 500 γρ. αλεύρι σκληρό 350 ml νερό σε θερμοκρασία δωματίου 10 γρ. μαγιά ξερή 1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική 10 γρ. αλάτι 2 κ.σ. ελαιόλα...[Read More]

  • 1
  • 2

Lost Password

Close